20年专一烘焙类食品专供经销商休闲食品批发、争创中国饼干十大品牌
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健全，是每一幼我毕生守护的指标。
健全食品，是每一位食品从业者奋力追赶的妄想。
在嘉友 食品20周年开年之际，接下来我将给各人介绍嘉友旗下极具代表性的产品——嘉友1MM土豆饼干 。
1MM土豆 饼干 ，是基于嘉友食品
的开山之作—嘉友得得B薄脆饼干为基础，以打造健全食品为导向，美味薄脆为中心精造而成。因其土豆含量高，饼干精彩轻薄、口感酥脆、健全美味而广受消费者的好评，这款产品也因而瞬间席卷饼干市场。
但1MM土豆饼干的成功并非朝夕而成，到底真相是否如各人想的这般单一 ？让我们将功夫推移到1MM土豆饼干诞生之前，一路来探索一下这款产品的发源吧。
最初，这仅仅只是一个钻营健全食品的概想，为此出于常见的健全食品原资料思考，嘉友遴选了健脾益气、脂肪较低的土豆，营养丰硕、矿物质较高的香芋以及含有人体所需多种氨基酸的南瓜作为原料备选，做出了一系列风格迥异的试吃产品。但我们发现，香芋和南瓜做出来的饼干虽也美味但都是拥有季节性的食品，无法两全一年四时的美味供需。而土豆，不仅营养丰硕，更有其预防中风、降血压、减肥以及养胃的作用，更沉要的是土豆在于一年四时均有收成，并不会由于季节问题而缺席。所以出于多方面的考量，嘉友最终确立并选择了土豆作为这款新产品的主题原资料。
决定了选择土豆为原资料之后，还必要遴选其种类以及产地，终于每一个处所的水土特色也会给土豆带来不一样的口感履历。为此嘉友选择过山东、河南、广东以及新疆的土豆，其种类蕴含了黄皮、青皮、红皮和黑皮土豆。经过不休的对比以及调试，嘉友决定选择种植地为享誉中国马铃薯之乡的山东滕州荷兰种类15号土豆。由于它不仅相较于其他土豆而言营养价值更高，且口感也更为醇厚、细腻，乃创作美味食品的上乘之选。
工艺上，嘉友则采取了更为健全的造作方式：洗濯、去皮、浸泡、蒸煮，而后将其蒸熟的土豆碾压成泥、和入面粉，经搅拌、倒入模具、静置成型，而后慢火烘烤、精密挤压，再经工序建饰、层层递进、精雕细琢，造诣如今的1MM土豆饼干。
当饼干拿在手上的时辰，映入眼帘的第一印象是如此轻薄，像是将一张纸片握于手中。入口间，新鲜土豆的香气扑面而来，咔呲咔呲的清脆声音不绝于耳。细品间，舌尖的感触更为真实，口感的反馈越发丰硕，这所有都让人回味悠长。
为什么叫1MM土豆饼干 ？由于那是对于工匠心灵的极致钻营，将一份美味精密挤压至比薄更薄的1毫米酥脆土豆饼干，造诣更美满的口感。只为所有健全美味而索求的证明，所以才更值得引以为傲。
用优质食品传递幸福——PT视讯
